minhocario

A vida em si é um processo de relacionamentos que se criam e se desenvolvem ao longo do tempo. Uma vida de estímulos naturais está directamente relacionada com um solo vivo. O minhocario serve como um meio de proporcionar o substrato para a vivificação do solo, através da acção directa das minhocas.

Participar no almoço, vai para além de uma refeição de qualidade (com produtos biológicos), e do apoio que esta constitui para o desenvolvimento do minhocario.

é parte de uma interligação que permite uma agricultura regenerativa - Transição para uma mudança de sistema de como produzimos a nossa alimentação e de como nos alimentamos, contribuindo para a consciência, da importância da agricultura familiar como um modo de participar na resolução dos problemas mais importantes, que afectam directamente a vida no planeta: Soberania Alimentar; Biodiversidade; Alterações climáticas e água.

2.21.2012

Almoço > Angariação de Fundos para o Minhocário II






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» Comida Vegana e Vegetariana - ingredientes biológicos «




Menu :)

Entradas ~ opções*

* Salada de couves com amêndoas e molho de miso aromatizado com sésamo

* Pakoras - um delicioso petisco de hortaliças fatiadas e mistura de sementes com sabor indiano

* Tortilha de batata à espanhola - podem fazer-se omeletes sem ovos :)

* Taboulé libanês adaptado à cozinha crua - uma mistura de sabores surpreendentes e equilibrados baseados em produtos tipicamente mediterrâneos


  Pratos ~ opções*

* Paelha à valenciana vegetariana, sem carne mas com todo o sabor original.


* Cous cous de hortaliças e seitan - um dos pratos mais conhecidos da culinária marroquina onde as especiarias se combinam para nos oferecer um sabor único que nos leva a oriente


~ Sobremesas ~

Fruta da Época  v  Doce Surpresa

*

1 Refeição > 6 borras

Reservas > 914082318 | projecto270@gmail.com




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